2014-06-12から1日間の記事一覧

今年の梅仕事 終了☆

今年は、梅シロップ、梅酢(リンゴ酢漬け)、梅味噌を仕込み、 青梅ジャムを作りました。 青梅ジャムは、去年、梅酒&梅シロップ作りのために買った梅の、傷がある撥ね梅で作ってみたら美味しかったので、今年はジャム用にも梅を買いました。煮詰め過ぎて、ち…